高温空気に水分を噴霧し温度を下げ、ピザ窯以外にも店内や厨房・窯・グリル等から発生する油分や煤塵・煤で汚れた空気(油煙・煤塵・煤・水溶性の有害物質)を、排気の流れに沿った水の力を活用し取り除きます。

システム構成図 【CLCN1SW】

【お読みください】
※送風機(ファン)は電気制御部品ですので経年劣化等で故障することがあり、交換が必要となります。
※上図はCLCN1SW型(横型)です。縦型のCLCN1SH型もございます。
※薪炊き調理窯でご使用の場合は、送風機部分の洗浄をお湯で行います。

薪窯排気すす取り装置「ススとり君」の特性

ピザ窯等からの排気途中で湿式方法による煤・粉塵の除去をおこなう装置で、薪を燃やした時に出る、煤に水分噴霧し凝固させ、排出します。

  1. 煤(すす)・煤塵(ばいじん:気体中に存在するすすなどの微粒子)を水分と絡ませ除去
  2. 湿式方法により排熱温度を下げる
  3. 運転終了後に装置内に溜まった煤塵をその都度自動洗浄をおこない、日々のメンテナンスの軽減
  4. 異常高温時(表面温度100℃感知)には洗浄機能が緊急開放、75℃自動復帰

*最高煤除去率風量:400CMH
*装置は、負圧状態で御使用ください
*煙道施工は専門業者にて施工してください

設置施工例

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