主な特徴
厨房内の排気を浄化し、戻す。
厨房内から排出される排気をフード内で浄化し、厨房内に戻します。こうすることで排気を最小限に抑えます。
※ガス火を利用しないIHでの調理器具に限ります
屋外排気が難しい場所にも設置可能
地下街や壁に穴があけられない、排気ダクトを設置できないなどの排気処理にお困りの場合でも設置できます。
冷暖房費の節約にも！
汚れた空気を少ない排気量で処理することで、厨房内は快適に。さらに冷暖房で調整された空気をリターンすることで冷暖房費の削減にも繋がります。
設置例
リターン設置可能製品
Biboｰビボｰ
フード一体型の排気処理装置。
オススメ設置場所は『厨房』
システムフード
食洗器専用の排気処理装置。
食洗器からの排熱および白煙を処理します。
設置に関する注意点
リターンフードの設置方法では以下の場合、使用不可もしくは要相談となります。
✖･･･使用不可 △･･･要相談
白煙の出る調理
（燻製/回転窯/餃子など）
燃焼ガスが発生する調理
（ガス/薪/炭など）
熱電器
（周囲の熱を著しく上げるため）
油の多い食材調理
（うなぎ/豚バラ/鶏肉）
油汚れ除去剤を
熱い鉄板などに直接かけての掃除
臭気の強い調理
（スパイスや動物系スープなど）
片栗粉をまぶして揚げる調理
（竜田揚げなど）
小麦粉をまぶして揚げる調理
（唐揚げ/ドーナッツなど）
導入事例
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