クリエの溶岩焼グリルで最も一般的な溶岩焼グリルCS-402と炭火のランニングコストを比較します。
コスト削減の結論
1日5時間、月に20日間稼働した場合、溶岩焼グリルを導入することで月々47,200円のコスト削減になります。
年間計算では、約56万円もの経費削減につながります。
燃料代の比較（1ヶ月あたり）
| 炭火の場合 | 60,000円 |
| 溶岩焼グリルの場合 | 12,800円 |
| 削減できる経費 | 47,200/月（年間566,400円の削減） |
溶岩焼グリルは、炭火焼きに負けない美味しさをお客様に提案しながら、店舗の運営コストを大幅に抑えることができます。
コスト算出の計算条件
上記の削減効果は、以下の条件を基準に計算しています。
炭火の場合（1時間あたり：400円）
| 炭の量 | 1回あたり1.5kg使用（CS402と同等サイズを想定） |
| 炭の価格（想定） | 400円/kg |
| 燃え尽きる時間 | 約1時間 |
| 計算式 | 1.5kg × 400円 ＝ 600円 （※火持ち時間を考慮し、1時間あたりの平均燃料代を400円として計算） |
溶岩焼グリル「CS-402」の場合（1時間あたり：128円）
プロパンガス（LPG）を使用した場合の計算です。
| 器具の熱量（ガス消費量） | 7,200kcal/h |
| プロパンガスの発熱量 | 12,000kcal/kg |
| ガス料金（想定単価） | 320円/kg |
| 計算式 | 1時間あたりのガス使用量：7,200÷12,000＝0.4kg/h 1時間あたりのガス代：0.4kg×320円＝128円 |
※記載している炭の価格、火持ち時間、ガス料金単価はあくまで参考値です。実際の契約内容やご使用環境により異なります。