2019年2月21日にオープンいたしました山梨県のかげろう珈琲様へ納入したコーヒー焙煎排気処理装置「ばいせん君(乾式)」の設置事例をご紹介いたします。
コーヒー焙煎の排気に含まれる煤と臭いの除去に、当社のばいせん君C-Box-1TB型を一台納入させていただきました。
基本情報
| 店名 | かげろう珈琲 |
| 住所 | 〒400-0064 山梨県甲府市下飯田1-4-8 |
| 電話 | 055-209-0370 |
| 営業時間 | 10:00~21:30 |
| ホームページ | https://kagero-coffee.com/ |
| SNS | |
| 店舗概要 | スペシャリティ、プレミアムクラスの高品質生豆のみを取り扱っています。生豆の選別を行い、少量ずつ丁寧に焙煎。煎りたて、新鮮なコーヒーをお楽しみください。(HPより抜粋) |
| 設置機種 | コーヒー焙煎排気処理装置「ばいせん君(乾式)」:1台 |
| メンテナンス | 要 定期的に活性炭フィルターの交換 |
「乾式型(CL C-Box-1TB)」は、初期投資(イニシャルコスト)・運転資金(ランニングコスト)が低く、場所を取らないコンパクトタイプです。少量の焙煎にご使用ください。
活性炭フィルターが可燃物のため、火気厳禁です。
「湿式型(CLSC9S)」もございます。

自然環境を守る仕事に就かれていたオーナー様は、環境に関心のない方たちにも自然の楽しさや大切さを伝えたいという思いから、大好きな自然が減りつつある故郷にお店を開いたそうです。
地域の方たちにとってのハブのような機能を持つコーヒー屋(カフェ)でありたい。小さな子どもからお年寄りまで、交流できるような場所を作っていきたいと考えていらっしゃるそうです。
