コラム

もしも排気制限のある物件で飲食店を開くなら【4コマ漫画風】

※地下街や駅構内・空港などの一部には屋外排気に対する制限があります。 ※1　換気計算について ⇒参照：ブログ「１からわかる！換気口の選び方【換気量の計算】」 ※...

吸い込みが弱くなっていませんか？ステンレスフィルターの確認を！【厨房排気フード・ススとり君他】

 こんな場合には、まず最初にステンレスフィルターの確認を！ 吸い込みが悪くなった 煙突等から黒い煙が出てくるようになった（ススとり君・ヤニとり君の場合） ステン...

換気口を選んで配置する（新規出店の場合）【4コマ漫画風】

※1　換気計算について ⇒参照：ブログ「１からわかる！換気口の選び方【換気量の計算】」 ※2　通気のトラブルについて ⇒参照：ブログ「通気が原因だった？！店舗の...

煤取装置に係る火災の原因と対策

煤取装置を設置していただきました物件において、火災の発生が認められた事例を調査致しました。 火災発生の原因は?! ピザ窯から煤取装置までの ダクト清掃がされてい...

停電等で送風機が停止したら【ススとり君、強制排気筒　他】

クリエ製品をご使用いただきましてありがとうございます。 薪やペレット等を燃焼する窯やストーブに、クリエの排気関連製品をご使用されているお客様に送風機（ファン）停...

知らないと損する「厨房のエアコンの選び方」

暑い日がまだまだ続きますが、厨房や工場など排気の多い場所において、夏のエアコン能力は足りていますか？また、必要以上に能力が高過ぎてイニシャルコストが高くなってい...

「風薫る　白煙清し　ススとり君」

あちこちからお怒りを受けそうな一句を、初っ端からすみません。ちょっと、流行りの俳句でもと思ったのですが、初心者ですのでご勘弁を。そんな俳句の善し悪しに惑わされず...

面風速の推奨値と実施値について

こちらのブログに関してのお問い合わせが大変多くなっております。 参考書等をまとめた記事ですので、詳細は恐れ入りますが参考書等でお調べください。 商品に関してのお...

ススとり君のメンテナンスをご用命下さい！

2年に1回、メンテナンスをおすすめします ピザ窯や薪ストーブの煤を噴霧水で凝固させクリーンな空気として排出させる、薪窯排気すす取り装置「ススとり君」は、お客様の...