2021年6月、福島県の「Hagiフランス料理店様」に、薪火の排気に含まれる煤と臭いを除去するために、薪窯排気すす取り装置「ススとり君」を納入致しました。
設置時のお写真やお店の情報をご紹介させていただきます。
設置の様子
お店の様子
こちらのお店はシェフが一人でお料理を作っているので、一日10名様限定でご予約を承っているとのこと。
シェフが福島県の出身で、福島県のこだわりの食材を使いお料理を作られています。
地産地消にこだわり地元愛が感じられる素敵なお店ですね。
製品についてのお問い合わせは、以下よりお願いいたします。