福岡県福岡市のCOWSI CAMP様へ納入した薪窯排気すす取り装置「ススとり君」の設置事例をご紹介いたします。
COWSI CAMP様は、こだわりの肉をお店の中央にある薪火の焼き台で豪快に焼いてお料理を提供するスタイルをとられています。
今回は薪火の排気に含まれる煤と臭いを除去するため、当社のススとり君を納入させていただきました。
設置の様子
お店の様子
facebookを拝見させていただきましたが、なんともおいしそうなお料理ばかりで今すぐにでも食べに行きたくなりました。
お近くに住まれている方は是非一度足を運んでみてくださいね。
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