業務用厨房機器・換気装置の総合メーカー 株式会社クリエ
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クリエ通信 2011年 年末号
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こんにちは！
株式会社クリエメールマガジン担当 前島です。
株式会社クリエでは、これまで配信させていただいた
『CLIE NEWS』をメールマガジンの形でお届けさせていた
だくことになりました。
メールマガジン『クリエ通信』は、
・厨房や店内環境を改善したい！
・お客様満足度だけでなくスタッフ満足度もアップしたい！
・ランニングコストをダウンさせたい！
など、厨房や店舗での空調関係の悩みに取り組んでいる方々へ
クリエ製品の最新情報や給気・排気・消臭などでの解決のヒントを
お送りしております。
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■目次■
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◆1 ホームページ更新情報
◆2 CLIE ズームアップnews
外気負荷算出に用いた『０．２８』 について
◆3 編集後記
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◆1 ホームページ更新情報◆
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リースが可能になりました！
CLIEでは、消臭装置などの換気装置導入時にリース契約が可能と
なりました。
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「持つ」時代から「リース」の時代へ・・
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☆リース料は全額経費計上ができます。
☆月々一定額のコストも容易に把握できます。
☆導入時に多額の資金が不要になります。
☆損害保険等の手間がなくなり事務負担軽減へ・・。
等のメリットがございます。
受付条件および審査がございますが、新店舗オープン、厨房機器の
買い替えをお考えの方にはご検討の幅が増えるかと思います。
ぜひホームページにアクセスしてみてください。
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◆2 CLIE ズームアップnews ◆
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■■■ 外気負荷算出時の定数０．２８とは？ ■■■
前回のクリエ通信では、「フード排気による外気負荷」について触れさ
せて頂きました。
沢山の反響をいただきありがとうございました。
https://www.c-clie.co.jp/news/20111110_297/
室内外の温度差による影響が大きく、表1の推奨値だけでは面風速
の値は選定しにくい・・というような内容だったと思います。
さらに、V=40KQでの算出は本質的に異なる方法ですので注意が必要
とも述べさせていただきました。
今回は外気負荷の算出において用いた定数０．２８について触れたいと
思います。
前回も述べましたが、
外気負荷 = ０．２８ ×dt(室内外の温度差) ×Q(排気量)
で求められます。
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・・・じゃ、０．２８ってどこからきた数字??
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それは・・
空気の比熱 × 空気の密度 の数値です。
比熱とは1gあたりの物質(ここでは空気)の温度を1度上げるのに必要な
熱量のことです。
密度とは単位体積あたりの質量です。
空気の比熱は0.24Kcal/Kg℃
空気の密度は1.2Kg/CMH
したがって、0.24×1.2=0.288
すなわち・・
1CMHの空気を1℃上昇させるために必要な熱量が 0.288Kcal
ということです。
一般的に定数として使用するときには、０．２８を使用いたします。
どうしても有効数字にこだわりたいときには０．２８８を用いて
計算されると良いと思います。
『いやいや、0.3で計算されたことがあるよ』 とおっしゃる方・・・
それは単に計算しやすいので 0.28を四捨五入して一桁減らして計算
されただけ・・・かと思います。
室内外の温度差と排気量(CMH/h)が分かれば外気負荷が簡単に求め
られるということですね。
どんなに暖房を焚いて室内を暖めようと頑張っても、暖かい室内の空気を
排気して、冷たい室外の空気を給気していたら燃費の悪い自動車に乗る
のと同じ感じがしませんか？
更にその冷たい外気を床面近くから取り込んでしまったりしたら、いくら
厚い靴下を履いても底冷え感は伝わってきますよね・・。
建物の天井面には暖かい空気溜りがあるので、その空気を循環させて
利用できれば効率がよく、さらにECOに繋がることになりますね。
地球規模のエコロジーを考える上でもフードの面風速の選定は重要な
ことであり、綿密な計画・計算が必要と考えております。
https://www.c-clie.co.jp/news/20111110_297/
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◆3 編集後記
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メールマガジン担当させていただいております前島は（株）クリエに4月に
入社いたしました。
3月の東日本大震災があり環境ががらりと変わった方もいらっしゃるかと
思いますが、そんな中で自分の今年を振り返ってみると、「教えていただ
いた」の一言に尽きると思います。
9年ぶりに事務職復帰したものの、時代の変化についてゆけず時代錯誤
っぽい私に1からいろいろご指導いただき、クリエ通信配信までこぎつける
ことができました。
みなさんの暖かいご指導・ご支援のおかげです。
ありがとうございました。
先日、運転中ラジオを聴いておりましたら、「どんな『夢』も、手帳に書き
込めば『計画』になる」と言っておりました。
「なるほどなぁ～」と関心して聞いておりました。
来年はいろいろな夢を手帳に書き込んで、計画を立てて実行に移して
いけたらよいなぁ・・と思っております。
「夢」と言ってしまうと大げさな感じがするかもしれませんが、自分の理想
や、ちょっとした時の思いつき、アドバイスいただいたことなどを書き込む
だけで計画になる・・って思ったらなんだか素敵ですよね。
(・・決して手帳メーカーの関係者ではございませんが・・(苦笑))
2011年、ご愛顧くださり本当にありがとうございました。
2012年もどうぞ宜しくお願い致します。
もしも換気・給気・排気・消臭・すす捕り等のお悩み、疑問などございまし
たら是非CLIEにお声を掛けていただけたら・・と思います。
そんな時にお役に立てる・・それがCLIEの活力になります。
それでは最後までお読みいただき誠にありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いいたします。
なお、弊社冬休みは12月28日から1月9日までの長～いお休みを
いただいております(笑)。宜しくお願い致します。
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