すのこはどれくらいもちますか？

１年前後です。下からのバーナーの熱と上からの溶岩の熱にサンドイッチされ、耐久性はおのずと短くなってしまいます。日々のメンテナス（清掃）を行うことにより、長持ちさせることができます。
参考：「できる！シリーズ」〜溶岩焼グリルの片づけとメンテナンス〜