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システムフード

天井型システムフードは、蒸気や熱・油分を効率的に取除くことで空調負荷を軽減すると共に、快適で清潔で安全な厨房づくりをコンセプトに開発された業務用途に適した天吊り型の厨房用浄化装置です。 特に、IHなどの電気厨房では室内排気が可能なため、ダクトレスで大幅な工事費削減がが実現できます。

  • システムフード

    食器洗浄機・蒸し機(電気)ならKB
    ※ガス・薪・炭など一酸化炭素(CO)が発生するの出る調理の場合等、屋外排気仕様で承ります。

  • バブルクリーフードKC4型

    より快適な厨房づくりを目指すなら、壁掛型のバブルクリーフードKC4。 スチームコンベクション・アイランド型フライヤー等対応はKCW。

水+2段階のフィルターが悪臭排気を洗浄

悪臭物質の水への溶解

油分・粉塵・水溶性有害物質等を含んだ悪臭排気を霧状の噴霧水の中を通過させることで悪臭物質を 水に溶解して、汚水として排水します。 排水はグリーストラップへと配管します。

悪臭物質のバッフルへの吸着

上昇した空気は、2段階のフィルターを 通過することで、水では溶解しきれなかった不純物・微粒子成分をフィルターに付着させて 取除きます。フィルターは、油煙の付着率が高い下部フィルターには、メンテナンスの しやすいバッフルフィルターを配し、 さらに除去率の高いメッシュフィルターで微細な汚れを取除きます。

自動給水と自動洗浄システム

ファンの始動時に運転水が作動し、運転が停止すると自動洗浄を行います。
本工事はY型ストレーナーへの接続と、ドレパンからの排水です。

CLIEシステムフードと給気口とのセットでの設置がおすすめ!

排気は空気の出口です。空気の通り道をつくるには入り口となる給気口の設置がとても重要です。
CLIEシステムフードの設置を検討される場合は、給気口の設置もあわせて検討ください。
クリエでは給気口製品の開発・販売もしています。給気口製品のページも是非ご覧ください。

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