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リターン(循環)仕様

厨房用排気装置バブルクリーンフードは、ガスや火を使用しない(燃焼ガスが発生しない)IH(電磁調理器)など電力で動作する調理器具(電熱気を除く)を対象とした排気フードです。

喫茶店、コーヒーショップ、コンビニエンスストアなどの電化厨房や排気制限のある地下等の厨房施設、寒冷地の店舗などにおすすめです。

※屋外排気仕様もございます。

脱臭機能

厨房用排気装置バブルクリーンフードKC5-F型に内蔵されたセラミックフィルターは、脱臭、有害物質除去用の高性能空気浄化用フィルターです。悪臭防止対策が問われる昨今、無くてはならない脱臭機能を加えました。
KC5/KCWでは、1.2倍増量(当社比)の不燃性セラミックフィルター(脱臭・有害物質除去フィルター)により臭い成分及び微生物の吸着・除去が10%UPし、78%の臭気除去を達成。
臭いで近隣からの苦情改善し、住宅立地への出店もOK。 
※セラミック不燃・防火性能試験-第14A0622号

徹底した油分・水蒸気除去と空気清浄

油分・水蒸気を取除き、脱臭し、排気する・・・正確に言えばKC5は油分・水蒸気除去消臭排気装置です。
臭気60〜78%の除去率を誇り、汚れた空気を徹底的に洗浄します。

バッフルスリットフィルター(ステンレスフィルター)にバブリングを加えることによって、グリス除去性能を飛躍的にのばすことができました。さらに、セラミックフィルターは、脱臭だけにとどまらず取り残した油分の微粒子まで吸着します。

水フィルター・ステンレスフィルター・セラミックフィルターの3つの働きにより驚異的な油分除去を実現。

油分を極限まで除去することで熱気や油煙の飛散りが無くなることで厨房環境が一新します。

第1油分除去

水フィルター(全機種共通)
汚れた空気に少量の水分を与え、汚れ除去の手伝いをします。

第2油分除去

ステンレスフィルター(全機種共通)
水を噴霧することにより、空気中の油脂成分を凝固しプレートの孔を通過する際、衝突・圧縮により油脂成分等を吸着します。

脱臭

セラミックフィルター(KC-F)
多孔質で表面密度の高いセラミックを用い、汚れの細かい粒子及び微生物まで吸着・除去することができます。また、熱による劣化が少なく長期間の使用に耐えます。
このセラミックフィルターにバブリングで油分を取り除いた空気を通過させるため、脱臭処理能力をさらに伸ばします。

自動給水と自動洗浄システム

ファンの始動と同時にセンサーが負圧を感知し、電磁弁の開閉を行う自動給水システムを採用。
また、運転が停止すると電磁弁が開いて自動洗浄機能が働きます。
電磁弁からY型ストレーナーまでの給水部品は、一体化して設置工事の簡素化を図りました。

異常高温が続いた場合の対応

万が一、炎の流入が長時間続き、装置内が異常高温になった場合

  1. センサーが100℃を感知
  2. 電磁弁開放
  3. 洗浄用ノズルから噴霧
  4. 75℃以下で噴霧停止

ワイヤレスリモコン

標準仕様はリモコン式 ( 制御BOXの外付け(手動スイッチ)も選択可 )

  • ・標準仕様はON/OFF切替
  • ・OFF、強・中・弱の風量切替仕様もあり
  • ・53mm×30mmのコンパクトサイズ

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