高温空気に水分を噴霧し温度を下げ、ピザ窯以外にも店内や厨房・窯・グリル等から発生する油分や粉塵・煤で汚れた空気（油煙・粉塵・煤・水溶性の有害物質）を、排気の流れに沿った水の力を活用し取り除きます。

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  排気の流れに沿った3段階の除去機能により、水の力で汚れた空気から油分や粉塵、有害物質を取り除きます。油・粉塵・水溶性の有害物質に威力を発揮します。
  

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  CLC型にセラミックフィルターを加えることにより捕集しきれなかった臭気を吸着させます。

  

システム構成図

薪窯排気すす取り装置「ススとり君」の特性

薪窯からの排気途中で湿式方法による煤・粉塵の除去をおこなう装置で、薪を燃やした時に出る、煤に水分噴霧し凝固させ、排出します。

1. 煤（すす）・粉塵（ふんじん：気体中に存在する固体の微粒子）を水分と絡ませ除去
2. 湿式方法により排熱温度を下げる
3. 運転終了後に装置内に溜まった煤・粉塵をその都度自動洗浄をおこない、日々のメンテナンスの軽減
4. 異常高温時（表面温度100℃感知）には洗浄機能が緊急開放、75℃自動復帰

*最高煤除去率風量：400CMH

*装置は、負圧状態で御使用ください

*煙道施工は専門業者にて施工してください

設置施工例