「気付いてからでは遅い」厨房環境での４つの問題点

コンロからの熱気により、調理中汗がダラダラ…
熱気が拡散するので厨房内が高温に。

レンジフード内の油塵に引火！
レンジフード内に炎が流入してダクト内火災が発生！

厨房・店舗内に臭いが充満する。
近隣から臭いに対する苦情が！

給気・排気量が多いので冷暖房費がアップ！

厨房での作業環境を深く考慮しない厨房づくりを行うと、スタッフの士気や定着率の低下、想定外の光熱費の発生、近隣住民からの苦情、店舗イメージのダウンなど、経営においてマイナス要因が発生する原因にもなりかねません。

厨房の作業環境・空気環境を改善するバブルクリーンフードKC-92

調理中も人の顔に熱気や蒸気が当たらず、臭いも衣服に付かないから、いつでも快適作業！

吸い込み位置を下げることで、排気効率を高めることはできますが、熱効率は下がってしまいます。フィルターの向きを変えることにより(特許出願中)熱効率の問題を解消し、油煙の飛び散り熱気を防ぎます。

油煙を溜めない構造と２重の防火機能でダクト内火災を防止！

高温空気が入った場合でも、バブリングの為の噴霧水を通過する為、排気される前に常温に戻ります。
油分は装置内で確実に除去されますので、ダクトに油塵が蓄積されることはなく、ダクト火災の恐れはありません。

油分除去！臭気除去！
汚れた空気を徹底的に洗浄します。

有害物質除去用の高性能空気浄化用フィルターである活性炭フィルターを内蔵し、悪臭防止対策が問われる昨今、無くてはならない脱臭機能を加えました。
臭いで近隣からの苦情改善し、住宅立地への出店もＯＫ

約６０％の省エネを実現！排気量が少なければ少ない程、冷暖房効率アップ！

給排気によって、部屋の空気が大量に入れ替われば、当然冷暖房費が高くなります。汚れた空気を少ない排気量で処理することによって、冷暖房費の削減につながります。

排煙が吸込み口に集中するので、厨房内やレンジ廻りを汚しません。

レンジフードは汚れにくい構造となっており、装置の上部まで手の届く位置にありますから、毎日の簡単なお手入れで、清潔な状態を維持できます。

• 

  熱気や油煙の飛散りをなくし、快適な厨房水の力で臭気も６０％除去

• 

  排気量に制限のあるビル内の店舗等に。ダクト工事は不要です。